Magnifique affaire proche de Cannes, Mougins, Valbonne
Situé à l’entrée de ce village très réputé pour sa qualité de vie, à l’intersection des axes de la technopole de Sophia Antipolis, Mougins, Valbonne, et des secteurs résidentiels à fort pouvoir d’achat, cette somptueuse bâtisse édifiée sur un terrain de 3500 m2 avec parking privé de 35 véhicules abrite un restaurant divisé en deux parties. Le Bistrot avec une offre pour les déjeuners du mdi, suggestions et formule du jour, d’une capacité de 38 couverts intérieur et 45 en terrasse, la partie Gastro d’une capacité de 60 couverts intérieur et 60 en terrasse. Une piscine agrémente le beau jardin paysagé. La cuisine fortement équipée est positionnée au centre de la bâtisse et permet l’envoi des deux salles. Le personnel de salle est polyvalent sur les deux activités. Les réserves, économat, cave à vins, produits sont largement dimensionnées. Deux logements de 60 m2 chacun sont inclus dans le bail commercial. Tenu depuis plus de vingt ans, le chiffre d’affaires, régulier sur les dernières années est réalisé sur 5 jours par semaine, du mardi midi au samedi soir. L’exploitant actuel, le chef, est entouré pour la partie cuisine de deux seconds, 1 pâtissier et un plongeur et pour la partie salle d’un directeur de salle, retraite prévue à la cession, d’un sommelier, et de trois serveurs. Affaire à tenir par un couple de professionnels. L’EBE reconstitué est de 250 000 € , staff complet, avant rémunération des dirigeants. Activité pérenne pouvant être modifiée en bistronomie ou concept de restauration grâce à un emplacement exceptionnel
Prix : 750 000 €
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